Nos Specialités

Nos lobster rolls

Lobster rolls

La chair d’un homard servie dans un pain artisanal brioché, beurré et toasté au beurre normand d'Isigny (AOP). Amoureux du homard, venez découvrir nos différentes recettes et suggestions du moment qui affoleront votre palais!

Nos autres créations

Autres créations

Salmon Roll au Tartare de saumon Label Rouge à notre façon, Shrimp Roll aux crevettes et mayonnaise légère maison à l’aneth, Lobster Grilled Cheese, nature, suggestions du moment...

Nos salades

Salades

Une envie de fraîcheur? Avec ou sans le Roi Homard mais toujours simplement délicieuses, venez découvrir les salades de notre chef.

Le Lobster Bar débarque à Nice

Le Homard est le roi des crustacés. Produit de luxe en France, il se déguste sur la côte est des États-Unis et au Canada très simplement sous une forme que nous connaissons peu : le Lobster Roll, pain rempli de chair de homard et assaisonné. Aussi, pourquoi ne pas conjuguer cette recette aux délices de la gastronomie française? C’est l’idée qu’a eu Fabien Bonnaud, créateur de LOBSTA. Le chef Arnaud Cardinali vous propose au cœur de la Côte d’Azur des recettes de Lobster Roll originales avec des touches de cuisine française et locale.

Croquer dans un Lobster Roll, c’est une expérience unique!

Menu

Prix service compris.

Reservations

04 93 55 95 08

Adresse

2, rue Halévy, "Le Ruhl"

Nice, France, 06000

Horaires

Tous les jours de 11:30 AM à 22:30 PM

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