DEEP OCEAN, DEEP PLEASURE

Bienvenue chez LOBSTA

Ici, nous sélectionnons et travaillons des produits durables issus de la mer, d’excellente qualité, que nous cuisinons à la minute. Nous veillons à les sublimer sans les dénaturer, pour révéler leurs vraies saveurs.
Chez LOBSTA, nous vous offrons un instant d’évasion qui pimente votre quotidien.

Bienvenue parmi les #LOBSTALOVAS

On régale vos papilles depuis 2018

Casual Food //

LOBSTA c’est une cuisine osée et assumée, un univers immersif et stimulant. L’expérience client originale imaginée voit le jour avec l’ouverture d’un premier restaurant au cœur de Nice en 2018, qui est une déclinaison haut de gamme de la street food, empreinte de plaisir et d’authenticité, avec des recettes gourmandes issues d’un savoir-faire et d’une maîtrise de l’exécution.

Le Parfait Lobsta roll

DES RECETTES REVISITEES

On a revisité les Lobster Rolls dans notre brioche LOBSTA beurrée et toastée, en la garnissant des meilleurs produits de l’océan, pour un moment d’évasion.

DES PRODUITS LABELISES

Nous sélectionnons des produits frais, des poissons et crustacés labellisés durables ASM et MSC afin de vous permettre de consommer de façon responsable.

UNE TEAM A VOTRE ECOUTE

La team LOBSTA est à votre écoute tous les jours pour vous servir le meilleur de l’océan et de vous faire découvrir une expérience haut de gamme.

préparation ceviche LOBSTA

OCEAN, TASTE, PLEASURE

Une approche différente de la Food //

Parce que la qualité et l’expérience client est au coeur de nos préoccupations, nous avons souhaité créer un concept unique dans le monde de la food, plus poussé que la street food haut de gamme.

LOBSTA regroupe plusieurs critères pour vous faire passer un moment d’évasion mais responsable. C’est pour cela que tous nos produits sont sélectionnés avec une attention particulière avec pour mot d’ordre la durabilité, la traçabilité et la qualité, afin de vous offrir le meilleur de l’océan.

 

Vous souhaitez en savoir plus sur nos valeurs ?

Chez LOBSTA, nous avons à cœur d’utiliser des matières premières de qualité et d’adopter une démarche responsable. C’est pourquoi, dès que cela est possible, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des crustacés et des poissons issus de la pêche durable et de l’aquaculture responsable.

POUR LES LOBSTALOVAS

Any Day,
Any Time //

Nos restaurants LOBSTA vous accueillent du matin au soir pour vos instants d’évasion, en commençant par les petits déjeuners ou brunch, mais aussi pour savourer à tout instant de la journée nos LOBSTA Rolls, nos ceviches ou salades, leurs accompagnements avec une touche spéciale LOBSTA, ainsi que nos desserts fait maison. 

LOBSTA

Rolls

CEVICHE

DESSERTS maison

LOBSTA CRUSH

Nos recettes originales //

16 €

CEVICHE SAUMON PONZU

Ceviche de saumon labéllisé, sauce ponzu, gingembre, ail, sauce soja sucré, et coriandre.

28 €

LE TRIO LOBSTA

Découvrez nos 3 savoureuses recettes originales homard, crabe & crevette en format trio à déguster à partager …
ou pas !

11 €

CEVICHE CHOCLO

Ceviche de poisson blanc labellisé*, avocat, citron vert, maïs croustillant et ses fleurs.

VOS AVIS

Vous en parlez mieux que nous…

Parce que la satisfaction client est au coeur de nos priorités, nous tenons à coeur de recevoir quotidiennement vos avis et commentaires sur votre expérience.

5 étoiles Google

laurent peau

LOBSTA NICE T1

« Je viens de manger un freestyle de feu trop bon bravo« 

Nicolas Coco

LOBSTA VAL D’EUROPE

« Super accueil une vendeuse au top et de très bonne humeur ! Carte variée et élaborée ! Nous avons apprécié ce moment, il manquait plus que la mer et la brise du vent maritime. » 

bani benzo

LOBSTA VELIZY

« Ohhh my GOD C’est tellement bon 🤤🤤. Je viens de manger le PARFAIT et j’ai oublié mon nom tellement c’était bon. Merci l’équipe et merci à la nouvelle recrue elle a bien géré les explications ❤️  » 

Business Info

A très vite parmi les LOBSTALOVAS!

Du Lundi au Jeudi

9am – 8pm

Du Jeudi au Samedi

8am – 10pm

Dimanche

8am – 7pm

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